
Dispozitive și accesorii
Mala bakkwa (Chinese pork jerky)
Prep 10 min.
Total 24h 40 min.
30 pieces
Ingrediente
-
pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)500 g
-
caster sugar120 g
-
honey40 g
-
Sichuan pepper to taste (see Tips)15 - 20 g
-
paprika½ tsp
-
Shaoxing wine40 g
-
light soy sauce50 g
-
ground black pepper½ tsp
-
oil to grease
Valori nutritive per 1 piece
Calorii
68.2 kcal /
285.4 kJ
Proteine
3.1 g
Grăsimi
3.6 g
Carbohidrați
5.7 g
Fibre
0.2 g
Grăsimi saturate
1.3 g
Sodiu
70 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Around Asia
72 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă

Asian Essentials
13 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă