Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 24h 40 min.

30 pieces

Ingrediente

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 70 mg

Proteine 3.1 g

Calorii 285.4 kJ / 68.2 kcal

Grăsimi 3.6 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Asian Essentials 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls

2h 5 min.

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1h

Cheeseburger sliders

Cheeseburger sliders

2h 40 min.

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Teriyaki salmon bao

Teriyaki salmon bao

1h 50 min.

Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

45 min.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 min.

Orange, hazelnut and coconut balls

Orange, hazelnut and coconut balls

2h 10 min.

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

5 min.

Crunchy fish fingers (9 months+)

Crunchy fish fingers (9 months+)

30 min.

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1h

Afișare toate