Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 24h 40 min.

30 pieces

Ingrediente

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 70 mg

Proteine 3.1 g

Calorii 285.4 kJ / 68.2 kcal

Grăsimi 3.6 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Asian Essentials 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 min.

Five seed energy bars

1h 45 min.

Beef buns

50 min.

Smoked salmon terrine

24h 25 min.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2h 20 min.

Bliss ball rocket skewers

30 min.

Dubai pistachio chocolate balls

1h 45 min.

Spicy tuna dip

5 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 min.

Lamb Kibbeh

1h 30 min.

Spiced nut clusters

35 min.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

Afișare toate