Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

4.3 23 evaluări
Prep 20 min.
Total 88h
3 portions

Ingrediente

  • water
    600 g
  • eggs
    6
  • beetroot cut into pieces
    100 g
  • apple cider vinegar
    110 g
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    2 tsp
  • salt to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • avocado flesh only
    1
  • sour cream
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves only
    10 - 12 sprigs
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • fresh chervil leaves only, to garnish

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 755.9 mg
Proteine 16.7 g
Calorii 1222.1 kJ / 291 kcal
Grăsimi 21.8 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 5.6 g
Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate