Sari la conținutul principal Căutare
Spätzlis à la grisonne (2 portions)

Spätzlis à la grisonne (2 portions)
4.3 4 ratings
Prep 30 min.
Total 45 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g de fromage de montagne des Grisons corsé, en morceaux (2 cm)
La pâte
  • 130 g de farine de sarrasin
  • 75 g de farine blanche
  • 50 g d'eau
  • 50 g de lait
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de sel
Le chou frisé
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de chou frisé en lanières (1 cm)
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de beurre
  • 130 g de demi-crème, 25% de matières grasses
  • 3 l d'eau
  • 1 c. à soupe de sel
  • 75 g de viande séchée des Grisons en tranches, en lanières (5 mm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 47 g
Calorii 3623 kJ / 869 kcal
Grăsimi 40 g
Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

5.0(8)

1h 15 min.

Rissoles à la viande de bœuf

4.2(5)

1h

Risotto bolognaise

4.4(68)

45 min.

Nouilles udon aux legumes

4.2(13)

40 min.

Risotto à la viande hachée

4.4(55)

40 min.

Chili con carne

4.5(488)

1h 15 min.

Ragoût de bœuf

4.4(28)

1h 50 min.

Vol-au-vent aux quenelles

4.7(20)

30 min.

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

4.2(100)

40 min.

Burgers de dinde

4.3(21)

1h 25 min.

Filet de porc sauce moutarde

4.2(89)

30 min.

Burger au four

5.0(1)

2h 45 min.

 Afișare toate