Dispozitive și accesorii
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
Prep 20 min.
Total 50 min.
2 portions
Ingrediente
-
40 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
180 g de poireaux partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
-
15 g de beurre
-
130 g de semoule de maïs, type bramata (temps de cuisson 40 min.)
-
½ gousse d'ail pressée
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500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
40 g de lardons
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100 g de marrons, surgelés décongelés, coupés en deux
-
3 c. à soupe d'eau
-
2 pincées de poivre, moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
586 kJ /
140 kcal
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
17 g
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Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022
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