Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 20 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 646 mg

Proteine 18 g

Calorii 1273 kJ / 303 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 170 70 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Taco Sushi

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Afișare toate