Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Saus yoghurt
- 150 g keju susu kambing
- 150 g Greek yoghurt
- 3 sdt thyme segar
- ¼ sdt garam
- 1 jumput lada hitam bubuk
marinasi
- 2 lemon, disarankan organik zest (1 x 4 cm), tanpa empulur putih
- 1 siung bawang putih
- 20 g jus lemon
- 20 g minyak zaitun
- ½ sdt garam
- ½ sdt bubuk kunyit kering
- 300 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong dadu (2 cm)
Sayuran
- 1 paprika merah atau kuning, buang bijinya dan potong-potong
- 200 g kembang kol, potong menjadi kuntum kecil
- 150 g wortel, potong-potong
- 20 g sari cuka apel
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada hitam bubuk
- 20 g minyak zaitun
Nasi dan Penyusunan
- 200 g beras cokelat
- 1200 g air
- 1 sdt garam
- 200 g ubi bit merah, kupas dan potong-potong (kira-kira 4-5 cm)
- 200 g ubi, kupas dan potong-potong (2 cm)
- 20 g minyak zaitun
- 1 - 2 sdm madu
- 5 - 8 jamur kancing segar, diiris tipis (sekitar 150 g)
- ½ timun, diiris tipis (sekitar 200 g)
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Proteine
- 32.8 g
- Carbohidrați
- 68.5 g
- Grăsimi
- 31 g
- Grăsimi saturate
- 9.3 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodiu
- 1559.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKari ayam
1h
Rendang Ayam
45min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15min
Mapo Tofu
35min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40 min
Ayam Bumbu Kunyit (Turmeric Chicken)
50min
Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)
1h 5min
Opor Ayam
1h 20min
Okonomiyaki
Nu există evaluări
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Nu există evaluări