Versiuni compatibile
Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
- 2 vejce
- 60 gramů oleje, plus navíc na potření
- 120 gramů vody
- 10 gramů octa
- 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 120 gramů cibule, napůl
- 50 gramů lískových ořechů
- 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
- 300 gramů kysaného zelí, scezeného
- 2 - 3 jalovcové kuličky
- 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
- 1 sušený bobkový list
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2641 kJ / 631 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 81 g
- Grăsimi
- 30 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 15 g
- Sodiu
- 1562 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Šišky s mákem
24h 50min
Dýňové karbanátky se špaldou
1hod. 40min
Kari ze špičatého zelí
35min
Gnocchi trikolóra
25 λεπτ.
Hořčičná vejce s vařenými bramborami
1h 5 min
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1hod. 25min
Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy
30min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Thajské nudle s červeným kari a paprikami
25 λεπτ.
Indický čočkový dahl
30min
Květáková pizza
30min
Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce
40min