Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

4.7 15 ratings

Prep 20 min.

Total 20 min.

8 portions

Ingrediente

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
feuilles de menthe fraîche pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3.1 mg

Proteine 1 g

Calorii 757.1 kJ / 180.8 kcal

Grăsimi 0.4 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 38.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Découpe-Minute 30 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20 min.

Blanc-manger à la banane

3h 15 min.

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4h 15 min.

Ananas givré à la sauge

12h

Muffin framboise-pistache

55 min.

Crème au chocolat sans lactose

12h

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2h 10 min.

Crème glacée fraise-soja

4h 20 min.

Crème glacée à l'amande sans lactose

2h 45 min.

Sorbet litchi-rose

8h

Pommes cuites à la confiture

45 min.

Crème brûlée légère au potimarron

50 min.

Afișare toate