Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Galette de ratatouille
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Ingrediente
La pâte brisée
-
150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
-
350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
-
190 g de tomates séchées à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
4 - 6 pincées de sel
-
30 g d'eau
-
1 pincée de poivre moulu
-
60 g de parmesan râpé
-
lait pour la dorure
-
10 feuilles de basilic frais pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
621.8 mg
Proteine
17.3 g
Calorii
3572.5 kJ /
856.5 kcal
Grăsimi
59.3 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
23.5 g
Carbohidrați
61.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Découpe-Minute
30 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Omelette aux champignons et aux herbes
30 min.
Quiche aux épinards et feta
1h 20 min.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 min.
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35 min.
Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)
30 min.
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 min.
Nouilles asiatiques et légumes
30 min.
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1h 20 min.
Colcannon irlandais
1h 10 min.
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1h
Focaccia aux champignons et butternut
2h