Pizza in Bianco

Pizza in Bianco

4.8 33 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
24 slices

Ingrediente

Dough
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    30 g
  • lukewarm water
    220 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour
    400 g
  • salt
    1 tsp
White pizza sauce
  • Parmesan cut into pieces
    40 g
  • cheddar cheese cut into pieces
    40 g
  • butter
    20 g
  • plain flour
    20 g
  • milk
    250 g
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • garlic powder
    1 - 2 pinches
  • semolina to dust
Assembly
  • fresh mozzarella sliced
    200 g
  • rocket to garnish
  • semolina to sprinkle

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 213.3 mg
Proteine 5.4 g
Calorii 530.6 kJ / 126.8 kcal
Grăsimi 5.4 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 13.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate