Pizza in Bianco
TM6

Pizza in Bianco

4.7 (23 evaluări)

Ingrediente

Dough

  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 220 g lukewarm water
  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 400 g baker's flour
  • 1 tsp salt

White pizza sauce

  • 40 g Parmesan, cut into pieces
  • 40 g cheddar cheese, cut into pieces
  • 20 g butter
  • 20 g plain flour
  • 250 g milk
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 - 2 pinches garlic powder
  • semolina, to dust

Assembly

  • 200 g fresh mozzarella, sliced
  • rocket, to garnish
  • semolina, to sprinkle

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
530.6 kJ / 126.8 kcal
Proteine
5.4 g
Carbohidrați
13.8 g
Grăsimi
5.4 g
Grăsimi saturate
2.6 g
Fibre
0.5 g
Sodiu
213.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate