Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
6 raciones

Ingrediente

  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 15 g de harina de trigo
  • 330 g de cerveza negra
  • 150 g de mermelada de ciruela negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
  • 350 g de patatas de guarnición
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 393.9 mg
Proteine 1.8 g
Calorii 850 kJ / 203 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 1.9 g
Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate