Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

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Prep 15 min.

Total 45 min.

8 raciones

Ingrediente

100 g de jamón cocido en dados
75 g de dados de beicon ahumado
600 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
150 g de queso de Burgos en trozos
20 g de pistachos (sin piel y sin sal)
3 pimientos del piquillo en trozos de 1 cm
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
8 huevos de codorniz cocidos y pelados
500 g de agua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 757.9 mg

Proteine 27.7 g

Calorii 996 kJ / 238 kcal

Grăsimi 12.2 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 2.4 g

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