Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
TM6 TM5 TM31

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

4.3 (9 ratings)

Ingrediente

Sorpresas de pollo

  • aceite
  • 2 - 3 pellizco de sal
  • 8 espárragos verdes
  • 8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 8 langostinos grandes crudos enteros

Guarnición de cebollitas

  • 250 g de cebollitas francesas peladas
  • 150 g de agua
  • 120 g de vino blanco
  • 50 g de vino Pedro Ximénez
  • 60 g de azúcar moreno
  • 10 g de mantequilla
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
723 kJ / 173 kcal
Proteine
12.3 g
Carbohidrați
11.9 g
Grăsimi
7.2 g
Grăsimi saturate
2.3 g
Fibre
0.7 g
Sodiu
559.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate