Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Mole de olla vegetariano
Prep 25 min.
Total 1h
8 porciones
Ingrediente
Chochoyones
-
de agua250 g
-
de sal½ cucharadita
-
de harina de maíz nixtamalizado200 g
Mole de olla
-
de aceite35 g
-
chiles pasilla desvenados4
-
chiles guajillo desvenados2
-
chile ancho desvenado1
-
de cebolla90 g
-
dientes de ajo2
-
de mejorana seca1 cucharadita
-
de sal2 cucharaditas
-
de agua1300 g
-
de elote cortado en 6 rodajas250 g
-
de chayote pelado, en cubos (2 cm)110 g
-
de papa en cubos (2 cm)150 g
-
de zanahoria pelada, en bastones100 g
-
de calabacita en bastones150 g
-
de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos100 g
-
de epazote2 ramitas
-
limones para servir
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
194 kcal /
815 kJ
Proteine
5 g
Grăsimi
6 g
Carbohidrați
33 g
Fibre
5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Comida vegetariana
10 rețete
Mexic
Mexic
EL SABOR DE SIEMPRE
55 rețete
Mexic
Mexic
