Dispozitive și accesorii
Sopa de lima yucateca
Prep 20 min.
Total 40 min.
6 porciones
Ingrediente
-
120 g de jitomate
-
100 g de cebolla
-
4 dientes de ajo
-
½ cucharadita de pimienta gorda
-
¼ cucharadita de pimienta negra entera
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2 cucharaditas de orégano
-
1 rama de canela
-
¼ cucharadita de clavos de olor
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2 piezas de anís estrellado
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200 g de lima yucateca, partidas en 4
-
2 cubos de caldo de pollo
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1 chile habanero partido por la mitad
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2000 g de agua
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1 cucharada de sal gruesa
-
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
-
150 g de tortillas de maíz fritas en tiras
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200 g de jitomate sin semilla, en cubitos
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Proteine
28 g
Calorii
903 kJ /
215 kcal
Grăsimi
2 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
20 g
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