Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

3.6 16 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
6 porciones

Ingrediente

  • 2 chiles de árbol secos
  • 1 diente de ajo
  • 75 g de cebolla
  • 100 g de jitomate
  • 150 g de huitlacoche
  • 30 g de aceite
  • 100 g de setas en trozos
  • 100 g de hongos portobello, frescos en cubos
  • 1200 g de agua
    1200 g de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de epazote finamente picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 1 g
Calorii 281 kJ / 67 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate