Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de cebolla
- 150 g de rábano
- 150 g de lechuga romana
- 2300 g de agua
- 1 chile ancho, desvenado
- 4 chiles guajillo, desvenados
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de camarones medianos crudos, separados los cuerpos de las cáscaras
- 100 g de vino blanco
- 2 hojas de laurel, secas
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 350 g de maíz pozolero, precocido
- 3 cucharaditas de sal
- 250 g de calamar baby, limpio, cortado en aros con sus tentáculos
- 120 g de pulpo cocido, en trozos
- 200 g de filetes de pescado blanco, en cubos
- 4 cucharadas de orégano
- 6 limones, para servir
- tostadas, para servir
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1104 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePuchero
1h 40min
Sopa de fideos
35 Min
Caldo tlalpeño
1 godz. 20 min
Caldo de pollo básico
35 Min
Crema de calabacita
25 dk
Sopa versátil
40 Min
Sopa minestrone
35 Min
Minestrone
45 Min
Sopa de poro y papa
40 Min
Sopa versátil de verduras TM6
50 min
Sopa de nopales
45 Min
Sopa de verduras y albóndigas
40 Min