Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 240 g cooked white chickpeas (1 x 400 g can)
- 250 - 300 g leftover roasted vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see Tip)
- 50 - 75 g tahini, to taste (see Tip)
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- ½ - 1 garlic clove, to taste
- ½ - 1 tsp ground cumin, to taste
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- parsley, fresh, finely chopped, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 944 kJ / 226 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 1.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodiu
- 282 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMaple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 min.
Hummus
10 min.
Basil Pesto
10 min.
Warm Spinach and Artichoke Dip
20p
Béchamel sauce
15 min.
Basil pesto
10 min.
Tomato sauce
40 min
Guacamole (TM5 Metric)
5 min.
Mayonnaise
5 min.
Basil Pesto (TM5 Metric)
10 min.
Yogurt Dressing
5 min.
Pico De Gallo
15 min.