Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g eggplants, medium-sized (approx. 3-4)
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 30 g tahini
- 3 tbsp parsley leaf, fresh, plus 1 tbsp roughly chopped
- ¼ tsp chilli powder (opțional)
- ½ tsp sea salt
- 1 ½ tsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 314 kJ / 76 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Sodiu
- 198 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
