Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.7 25 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h
6 portions

Ingrediente

  • eggplants medium-sized (approx. 3-4)
    600 g
  • garlic clove
    1
  • lemon juice
    50 g
  • tahini
    30 g
  • parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped
    3 tbsp
  • chilli powder (opțional)
    ¼ tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
    1 ½ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 198 mg
Proteine 2 g
Calorii 314 kJ / 76 kcal
Grăsimi 6 g
Grăsimi saturate 0.9 g
Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate