Baguette integrale

Baguette integrale

4.2 5 ratings

Prep 15 min.

Total 5h

3 pezzi

Ingrediente

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
500 g di farina integrale di tipo manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 1326.5 mg

Proteine 19.9 g

Calorii 2352.3 kJ / 562.3 kcal

Grăsimi 6.5 g

Fibre 14 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 113.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane per hamburger

3 Std. 20 Min

Panini al latte e cioccolato

3 Std.

Pane ai cereali con i semi

3 Std. 10 Min

Focaccia veloce in padella

40 Min

Impasto per pane veloce

45 Min

Pane siciliano

2 Std. 45 Min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 Std. 10 Min

Panini all'olio (TM6)

1 Std. 10 Min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3 Std.

Panini al latte

4 Std. 50 Min

Piadina romagnola

40 Min

Piadina (vegan)

45 Min

Afișare toate