Soufflè di tagliolini

Soufflè di tagliolini

4.0 2 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g Emmental a pezzi
Besciamella
  • 50 g di burro + q.b.
  • 600 g di latte
  • 50 g farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 3 uova
Terminare la preparazione
  • 300 g di tagliolini secchi
  • pangrattato q.b.
  • 1 pizzico di sale

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 658.8 mg
Proteine 29.7 g
Calorii 2383.7 kJ / 569.7 kcal
Grăsimi 28.4 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 16 g
Carbohidrați 52.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate