Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
- 40 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 50 g di vino bianco secco
- 750 g di acqua calda (non bollente)
-
1
cucchiaino di sale
sau 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale - 150 g di pere Williams, mature sbucciate e a dadini (1 cm)
- 30 g di burro
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2036 kJ / 486.5 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 68.5 g
- Grăsimi
- 20.9 g
- Grăsimi saturate
- 4.9 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 651.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pasta alla gricia
30min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Lasagne zucca e salsiccia
2hod.
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Lasagne classiche
2hod.
Tagliatelle al ragù
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagne al forno
2h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2hod.
Rabaton
1 Std.
Polenta
1 Std.
Pizzoccheri
50min
Ragù di carne mista
1h 30min