Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Lasagnette al nero con ragù di polpo
Prep 40 min.
Total 1h 20 min.
6 porzioni
Ingrediente
Lasagnette al nero
-
300 g farina tipo 0 + q.b.
-
3 uova
-
1 bustina di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua
Ragù di polpo
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di vino bianco
-
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 peperoncino rosso piccante (opțional)
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
368.8 mg
Proteine
19.4 g
Calorii
1394.3 kJ /
333.3 kcal
Grăsimi
10.6 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Carbohidrați
41.1 g
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