Sari la conținutul principal Căutare
Chleb codzienny na zakwasie

Chleb codzienny na zakwasie
4.9 133 evaluări
Prep 10 min.
Total 12h
30 kromek
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Zaczyn żytni (dzień 1.)
  • 160 g wody
  • 160 g mąki żytniej razowej
  • 15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe (dzień 2.)
  • 550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 400 g wody
  • 15 g soli
  • 5 g świeżych drożdży (opțional) pokruszonych (patrz wskazówka)
    ½ łyżeczki suchych drożdży
  • masło ilość do natłuszczenia

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 kromkę

Sodiu 195.2 mg
Proteine 2.8 g
Calorii 353 kJ / 84.4 kcal
Grăsimi 0.4 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 17.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

O PIECZYWIE 60 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chleb tygrysi

4.6(217)

4u.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(42)

14u. 30min

Podpłomyki w libańskim stylu

4.4(37)

2u. 20min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

4.4(34)

24u.

Chlebek piwny

4.7(155)

1u. 20min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

4.5(146)

2u. 20min

Plecione bułki z makiem

4.5(56)

14u. 30min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

4.7(230)

30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2(54)

5u. 10min

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

4.7(242)

1u. 45min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

4.9(401)

1u. 30min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

4.5(4)

26u.

 Afișare toate