Sari la conținutul principal Căutare
Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem
4.5 42 evaluare
Prep 30 min.
Total 14h 30 min.
10 sztuk
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Zaczyn typu poolish
  • 150 g wody
  • 150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe
  • 150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • 10 g ekstraktu słodowego w proszku
    10 g miodu
  • 10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 5 g drożdży świeżych pokruszonych
  • mak do posypania
  • 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 468.9 mg
Proteine 6.4 g
Calorii 812.2 kJ / 194.1 kcal
Grăsimi 1.8 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 0.6 g
Carbohidrați 37.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

O PIECZYWIE 60 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3(59)

3h 10 min.

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

4.9(193)

1h 40 min.

Drożdżowa choinka z pesto

Drożdżowa choinka z pesto

4.7(89)

2h 20 min.

Bułki do hamburgerów

Bułki do hamburgerów

4.9(2.6K)

3h

Bezglutenowy chlebek arabski

Bezglutenowy chlebek arabski

4.3(44)

1h 50 min.

Włoskie grissini

Włoskie grissini

4.8(151)

2h

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

4.8(240)

2h

Brioszka z czekoladą

Brioszka z czekoladą

4.2(190)

2h 10 min.

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

4.4(63)

20h

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

4.4(5)

2h 40 min.

Ślimaczki z pesto na parze

Ślimaczki z pesto na parze

5.0(2)

2h 5 min.

Thermomix® Party - Przepis 2

Thermomix® Party - Przepis 2

4.8(39)

1h 5 min.

 Afișare toate