Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Zaczyn typu poolish
- 150 g wody
- 150 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe
- 150 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
10
g ekstraktu słodowego w proszku
sau 10 g miodu - 10 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 360 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki soli
- 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
- mak, do posypania
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- Valori nutritive
- per 1 sztukę
- Calorii
- 812.2 kJ / 194.1 kcal
- Proteine
- 6.4 g
- Carbohidrați
- 37.3 g
- Grăsimi
- 1.8 g
- Grăsimi saturate
- 0.6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 468.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Halloweenowe bułeczki dyniowe
2 Std. 40 Min
Bajgle z makiem
1h 25min
Szybkie kajzerki
1 Std. 50 Min
Bułeczki "Stokrotka"
1h 5min
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2 Std. 40 Min
Bułki grahamki
1h 5min
Fantazje drożdżowe
45 Min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2 Std. 30 Min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1 Std. 50 Min
Bułki wrocławskie
2 Std.
Chleb pszenny tostowy
3h
Cebulowe bułki z oregano
1 Std.