Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2 54 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h 10 min.

14 kromek

Ingrediente

300 g mąki pszennej chlebowej
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
40 g czarnych oliwek, bez pestek
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
1 łyżeczka soli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 kromkę

Sodiu 208.1 mg

Proteine 3 g

Calorii 515.6 kJ / 123.1 kcal

Grăsimi 4.1 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 19.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOMOWA PIEKARNIA III 10 rețete
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chleb tygrysi

4 Std.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 Std. 30 Min

Podpłomyki w libańskim stylu

2 Std. 20 Min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24 Std.

Chlebek piwny

1 Std. 20 Min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 Std. 20 Min

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 Min

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1 Std. 45 Min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1 Std. 30 Min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26 Std.

Pełnoziarnista pita

3 Std. 35 Min

Afișare toate