Nyúlhús ragu (Gibelotte)
TM5 TM6

Nyúlhús ragu (Gibelotte)

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 80 g mogyoróhagyma, félbevágva
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 2 ek repceolaj
  • 100 g újhagyma, darabokra vágva
  • 2 szelet házikenyér, kockákra vágva (2 cm)
  • 100 g kockázott bacon
  • 10 g búzaliszt
  • 1 nyúl, egész, darabokra vágva
  • 100 g fehér bor, száraz
  • 400 g fehér csiperkegomba, friss, negyedekre vágva
  • 1 csokor fűszernövény
  • 420 g víz
  • 1 csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
  • ½ tk só
  • 2 csipet bors, őrölt
  • 600 g újburgonya

Valori nutritive
per 1 adag
Calorii
2387 kJ / 571 kcal
Proteine
48 g
Carbohidrați
36 g
Grăsimi
26 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate