Bárányborda korona
TM5 TM6

Bárányborda korona

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 1 tk kakukkfű, szárított
  • 1 ½ tk só
  • ¾ tk feketebors, őrölt
  • 15 g extraszűz olívaolaj, plusz 1 evőkanál bedörzsölni a húst
  • 2 bárányborda, csontról letisztítva, korona alakban rendezve (lásd javaslat)
  • 455 g kenyér, egy napos, kockákra vágva (2,5 cm), (lásd javaslat)
  • 910 g víz
  • 800 g sütőtök hús, darabokra vágva (2,5 cm)
  • 170 g lilahagyma, darabolva
  • 85 g sárgarépa, darabolva
  • 85 g zeller, darabolva
  • ¼ csokor petrezselyem, friss
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 5 - 8 zsályalevél, friss, ízlés szerint
  • 225 g bacon szalonna, pácolt és füstölt, felszeletelve, (1 cm)
  • 170 g csirkehúsos alaplé

Valori nutritive
per 1 adag
Calorii
3268 kJ / 781 kcal
Proteine
50 g
Carbohidrați
45 g
Grăsimi
45 g
Grăsimi saturate
15 g
Fibre
5 g
Sodiu
1789 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate