Dispozitive și accesorii
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 adag
Ingrediente
-
víz700 g
-
kakukkfű, friss1 ág
-
babérlevél, szárított2
-
petrezselyem levél, sima, friss1 csokor
-
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)600 g
-
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)300 g
-
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)200 g
-
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva300 g
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)20 g
-
búzaliszt15 g
-
só½ tk
-
bors, őrölt¼ tk
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 adag
Proteine
26 g
Calorii
1293 kJ /
310 kcal
Grăsimi
16 g
Fibre
7 g
Carbohidrați
15 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Egy kis francia ihlet
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1h 10 min.
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30 min.
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1h 10 min.
Mustáros csirkepörkölt
40 min.
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2h 15 min.
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 min.
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 min.
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Nu există evaluări
Marinált csirke paprikás káposztán
45 min.
Flank steak tormakrémes szósszal
Nu există evaluări
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nu există evaluări
Kolbászos cowboy gulyás
Nu există evaluări