Sari la conținutul principal Căutare
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 adag
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • víz
    700 g
  • kakukkfű, friss
    1 ág
  • babérlevél, szárított
    2
  • petrezselyem levél, sima, friss
    1 csokor
  • borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
    300 g
  • póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
    200 g
  • fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
    300 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    20 g
  • búzaliszt
    15 g
  • só
    ½ tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 adag

Proteine 26 g
Calorii 1293 kJ / 310 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Egy kis francia ihlet 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mustáros csirkepörkölt

4.8(19)

40 min.

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45 min.

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Nu există evaluări

Flank steak tormakrémes szósszal

Nu există evaluări

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nu există evaluări

Kolbászos cowboy gulyás

5.0(1)

55 min.

Mackó burgerek

3.0(1)

2h

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30 min.

Mediterrán pulykatekercsek

Nu există evaluări

Bárányborda korona

Nu există evaluări

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

5.0(1)

2h 5 min.

Tejszínes zöldborsó sonkával

3.3(3)

30 min.

 Afișare toate