Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

4.2 49 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 35 min.

8 Stück

Ingrediente

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Koriander abgezupft
5 Stängel
Datteln, entsteint
50 g
Champignons geviertelt
50 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
80 g
Sesamöl, geröstet
30 g
Kichererbsen, getrocknet
300 g
Wasser davon 500 g heiß
520 g
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
125 g
Haferflocken, kernig
10 g
Koriander, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Paprika de la Vera
1 TL
Madras-Curry-Pulver
1 ½ TL
Schwarzkümmel-Samen
1 TL
Anis, gemahlen
¼ TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Speisestärke
30 g
Wasser
20 g
Eier
2
Paniermehl
100 g
Pflanzenöl
4 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 566 mg

Proteine 13 g

Calorii 1567 kJ / 375 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 48 g

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