Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo

Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo

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Prep 15 min.

Total 50 min.

10 Stück

Ingrediente

Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten
250 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Harissapaste
10 - 15 g
Wasser
700 g
Frühkartoffeln ungeschält, große Kartoffeln halbiert
800 g
Kräuterseitlinge, frisch in Stücken
200 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 177 mg

Proteine 4 g

Calorii 1564 kJ / 374 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 20 g

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