Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g merișoare uscate
- 50 g vin de Porto
- 70 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne pentru cârnați, ruptă în bucăți
- 140 g pesmet
- 140 g castane fierte, fără coajă, tocate grosier
- 2 linguri pătrunjel verde frunzele, tocate
- ½ linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 1 linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut ușor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1291 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 14.3 g
- Carbohidrați
- 33.7 g
- Grăsimi
- 13 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 min
Piure de cartofi și legume
40 Min
Piure de cartofi
50 Min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55 min
Iahnie de fasole
30h 45 min.
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 Min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 Min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 Std.
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 min
Cartofi cu usturoi și chimen
1 Std.
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15 min
Clătite din cartofi rași
35 min