Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g merișoare uscate
- 50 g vin de Porto
- 70 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne pentru cârnați, ruptă în bucăți
- 140 g pesmet
- 140 g castane fierte, fără coajă, tocate grosier
- 2 linguri pătrunjel verde frunzele, tocate
- ½ linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 1 linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut ușor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1291 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 14.3 g
- Carbohidrați
- 33.7 g
- Grăsimi
- 13 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ratatouille (ghiveci)
40 Min
Gratin de cartofi dulci
30 Min
Cartofi Dauphinoise
50 Min
Iahnie de fasole
30h 45 min.
Piure de fasole albă cu spanac
30 Min
Orez cu roșii
30 Min
Bulgur fiert
35 Min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 Min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 Min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1 Std. 10 Min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 Min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min