Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

4.7 88 evaluare
Prep 25 min.
Total 2h 40 min.
12 sztuk

Ingrediente

  • 380 g wody letniej
  • 300 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki miodu
  • 300 g mąki orkiszowej, razowej
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania
  • 1 łyżka mleka do posmarowania
  • mieszane ziarna np. sezamu, maku, siemienia lnianego, czarnuszki, słonecznika, dyni, do posypania

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 403.7 mg
Proteine 7.7 g
Calorii 790.4 kJ / 188.9 kcal
Grăsimi 1.5 g
Fibre 3.6 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 37.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate