Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 l di acqua
- 1 cucchiaio di sale
-
250
g di pasta, tipo cornetti
(Hörnli) -
10
g di cerfoglio fresco, spezzettato
sau 10 g prezzemolo fresco - 30 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
- 100 g di scalogni, tagliati a metà
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio di oliva
- 150 g di zucchine, tagliate a metà, a striscioline sottili
- ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 25 g di aceto di vino bianco
-
50
g rucola, tagliata
grossolanamente o
spezzettata
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1135 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 265 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFunghi all'aglio
20 Min
Contorno di melanzane
25 Min
Fagiolini verdi all'aglio e zenzero
20 Min
Knöpfli
50 Min
Verdure saltate
10 Min
Riso pilaf
Nu există evaluări
Purè di patate dolci
1sa
Melanzane al vapore con riso
1sa
Verdure al vapore
20 Min
Fagiolini al pomodoro
55 Min
Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio
45 Min
Relish di zucchine con nettarine
Nu există evaluări