Insalata di pasta estiva con zucchine
TM6 TM5

Insalata di pasta estiva con zucchine

2.8 (4 ratings)

Ingrediente

  • 3 l di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
  • 250 g di pasta, tipo cornetti
    (Hörnli)
  • 10 g di cerfoglio fresco, spezzettato
    sau 10 g prezzemolo fresco
  • 30 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
  • 100 g di scalogni, tagliati a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di olio di oliva
  • 150 g di zucchine, tagliate a metà, a striscioline sottili
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 25 g di aceto di vino bianco
  • 50 g rucola, tagliata
    grossolanamente o
    spezzettata

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1135 kJ / 272 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
31 g
Grăsimi
13 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
2.9 g
Sodiu
265 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate