Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lievitino
- 150 g di farina
- 120 g di acqua
- 1 g di lievito
Impasto
- 400 g di acqua
- 10 g di lievito
- 100 g di farina integrale
- 500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
- 10 g di sale
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 539 kJ / 129 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 0.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 195 mg
Rețete alternative
Afișare toatePane bigio in casseruola
2 godz. 25 min
Baguette
4h
panini al latte
2h 5min
Piadina romagnola
15 Min
Panini per hamburger
1 Std. 45 Min
Pane al miglio (senza glutine)
2 godz. 35 min
Pane dolce con pere e noci
Nu există evaluări
Grissini
Nu există evaluări
Baguette
3h 45min
Pane rustico
2 Std.
Pane alle olive
2 Std. 20 Min
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min