Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4.2 10 ratings

Prep 25 min.

Total 4h 30 min.

4 raciones

Ingrediente

60 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
200 g de patata en trozos de 3 cm
100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
900 g de agua
10 g de miel
1 pastilla de caldo de carne
1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
1 ½ cucharaditas de pimentón
1 hoja de laurel seca
½ - 1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
150 g de cebada perlada

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1202.4 mg

Proteine 31.2 g

Calorii 1951 kJ / 466 kcal

Grăsimi 17.8 g

Fibre 9.7 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 46.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 169 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo con almendras

40 dk

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1sa

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1sa

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1sa 10 dk

Ensalada de pollo con aguacate

30 dk

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1sa

Albóndigas en salsa de nata

50 dk

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1sa 35 dk

Cocido madrileño

2sa 15 dk

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 dk

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4sa

Carrilleras al pimentón con verduras

1sa 20 dk

Afișare toate