Bugnes du carnaval

Bugnes du carnaval

4.0 110 ratings

Prep 35 min.

Total 3h 35 min.

40 pièces

Ingrediente

125 g de beurre demi-sel en dés
50 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
le zeste d'un citron jaune finement râpé
90 g de sucre en poudre
4 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
huile de friture
sucre glace

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 2 g

Calorii 476 kJ / 114 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscuits à la confiture

1h

Mille-feuille à partager

1h 45 min.

Cupcake aux myrtilles

1h 55 min.

Fraisier macaroné revisité

2h 45 min.

Tartelettes choco-framboises

55 min.

Tartelette framboises et crumble

2h 30 min.

Madeleines au citron

6h 40 min.

Tartelettes aux abricots et au romarin

1h 45 min.

Génoise

1h 50 min.

Eclairs fraises-chocolat blanc

24h

Fondant baulois aux pépites de caramel

8h

Chausson aux prunes

1h 40 min.

Afișare toate