Bugnes du carnaval

Bugnes du carnaval

4.0 110 ratings

Prep 35 min.

Total 3h 35 min.

40 pièces

Ingrediente

125 g de beurre demi-sel en dés
50 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
le zeste d'un citron jaune finement râpé
90 g de sucre en poudre
4 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
huile de friture
sucre glace

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 2 g

Calorii 476 kJ / 114 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Biscuits craquelés au chocolat

2h 35min

Gâteau qui pleure

2h 40min

Muffins au chocolat et au pain rassis

35min

Cupcake aux myrtilles

1h 55min

Sablés viennois

45min

Tarte au sucre

3h 50min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15min

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1h 20min

Cigares au miel et aux amandes

40min

Afișare toate