Bugnes du carnaval

Bugnes du carnaval

4.0 111 ratings

Prep 35 min.

Total 3h 35 min.

40 pièces

Ingrediente

125 g de beurre demi-sel en dés
50 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
le zeste d'un citron jaune finement râpé
90 g de sucre en poudre
4 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
huile de friture
sucre glace

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 2 g

Calorii 476 kJ / 114 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Muffins aux trois chocolats

50min

Paris-Brest

3h

Minicakes pêche-abricot

35min

Number cake 6

2h

Kouign-amann

4h

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Bavarois aux fraises

6h 25min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Tarte amandine aux poires

2h 30min

Fraisier

15h

Afișare toate