Dispozitive și accesorii
Palmiers feuilletés
Prep 40 min.
Total 3h 5 min.
15 pièces
Ingrediente
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
250 g de farine T55
-
10 g de sel
-
250 g d'eau minérale
-
350 g de beurre de tourage
-
160 g de sucre en poudre
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
3 g
Calorii
1222 kJ /
293 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
38 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePastillas au lait
1 h 35 min
Tartelettes pistache-framboise
50 min
Tarte aux framboises
1 h 20 min
Tartelettes crumble pistache et framboise
2 h 30 min
Tarte à l'orange
12 h
Tarte aux fraises
4 h
Tartelettes choco-framboises
55 min
Tarte aux mirabelles
50 min
Cake marbré chocolat-pistache
1 h 30 min
Biscuits chocolatés à la farine de châtaigne
30 min
Rissoles (chaussons aux fruits secs)
1 h 15 min
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3 h 50 min