Dispozitive și accesorii
Palmiers feuilletés
Prep 40 min.
Total 3h 5 min.
15 pièces
Ingrediente
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
250 g de farine T55
-
10 g de sel
-
250 g d'eau minérale
-
350 g de beurre de tourage
-
160 g de sucre en poudre
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
3 g
Calorii
1222 kJ /
293 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
38 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCookies aux pépites de chocolat
25 min.
Tarte aux figues, amandes et romarin
2h 5 min.
Clafoutis moelleux aux cerises
50 min.
Roses des sables
45 min.
Coulant au chocolat
40 min.
Rochers coco
30 min.
Pancakes moelleux
25 min.
Donuts avec glaçage
2h
Sablés bretons
50 min.
Petits gâteaux de semoule à la framboise
25 min.
Cookies américains
50 min.
Brookie
1h