Dispozitive și accesorii
Palmiers feuilletés
Prep 40 min.
Total 3h 5 min.
15 pièces
Ingrediente
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
250 g de farine T55
-
10 g de sel
-
250 g d'eau minérale
-
350 g de beurre de tourage
-
160 g de sucre en poudre
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
3 g
Calorii
1222 kJ /
293 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
38 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMi-cuit au chocolat
45 min.
Brownies aux dattes sans farine
45 min.
Boules de Berlin à la compote de pommes
3h 55 min.
Crêpes au chocolat Dubaï
45 min.
Number cake 6
2h
Religieuse au café
4h 40 min.
Gâteau vapeur aux épinards
35 min.
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Cookies double chocolat
1h 30 min.
Sablés au limoncello
1h 45 min.
Tarte choco-cookies
12h 25 min.
Gâteau roulé à la confiture
30 min.