Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 evaluare

Prep 40 min.

Total 3h 5 min.

15 pièces

Ingrediente

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 3 g

Calorii 1222 kJ / 293 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

2 Std. 45 Min

Donuts avec glaçage

2 Std.

Bavarois aux fraises

6 Std. 25 Min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 Std. 45 Min

Gratin de pomme au calvados

45 Min

Charlotte au chocolat

6 Std. 20 Min

Financiers pralinés

35 Min

Tartelettes meringuées à l'orange

2 Std.

Mont-blanc revisité

4 Std. 20 Min

Tarte au citron de Menton

1 Std. 15 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 Std. 30 Min

Paris-Brest

3 Std.

Afișare toate