Chleb na parze

Name: Chleb na parze
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 15 kromek
Ingredients: 150 g wody; 10 g drożdży świeżych; 250 g mąki pszennej chlebowej; 1 łyżeczka soli; oliwa z oliwek

4.6 (32 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 2h 20 min.

Mărime porție 15 kromek

Ingrediente

150 g wody, letniej, plus dodatkowo 1000 g wody do gotowania na parze
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
sau 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
1 łyżeczka soli
oliwa z oliwek, do natłuszczenia

Valori nutritive: per 1 kromkę
Calorii: 260.8 kJ / 62.3 kcal
Proteine: 2.3 g
Carbohidrați: 12.4 g
Grăsimi: 0.3 g
Grăsimi saturate: 0 g
Fibre: 0.6 g
Sodiu: 158.8 mg