Galette des rois à la crème de noisettes

Galette des rois à la crème de noisettes

4.0 7 ratings

Prep 40 min.

Total 6h 45 min.

6 parts

Ingrediente

7 jaunes d'œufs
175 g de sucre en poudre
25 g de sirop d'érable
30 g de fécule de maïs
250 g de lait
1 gousse de vanille fendue et grattée
65 g de beurre demi-sel en morceaux
60 g de beurre doux en morceaux
125 g de poudre de noisette
500 g de pâte feuilletée maison
1 pincée de sel
50 g d'eau

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 332.9 mg

Proteine 13.7 g

Calorii 4019.3 kJ / 960.6 kcal

Grăsimi 67.1 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 22.1 g

Carbohidrați 79.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rouleaux à la cannelle

2 godz. 15 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 godz.

Biscuits "Monsieur Moustache"

1 godz. 30 min

Petits babas rapides à la grenadine

30 min

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

1 godz. 30 min

Muffins pistou/pistache

40 min

Minimadeleines à la réglisse

30 min

Butterbredele

2 godz. 30 min

Petits cakes aux fruits secs et citron

45 min

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 min

Rochers coco-banane

45 min

Profiteroles au caramel

13 godz.

Afișare toate