Galette des rois à la crème de noisettes

Galette des rois à la crème de noisettes

4.0 7 ratings

Prep 40 min.

Total 6h 45 min.

6 parts

Ingrediente

7 jaunes d'œufs
175 g de sucre en poudre
25 g de sirop d'érable
30 g de fécule de maïs
250 g de lait
1 gousse de vanille fendue et grattée
65 g de beurre demi-sel en morceaux
60 g de beurre doux en morceaux
125 g de poudre de noisette
500 g de pâte feuilletée maison
1 pincée de sel
50 g d'eau

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 332.9 mg

Proteine 13.7 g

Calorii 4019.3 kJ / 960.6 kcal

Grăsimi 67.1 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 22.1 g

Carbohidrați 79.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake en forme de monstre

3h

Burgers sucrés

3h

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

2h

Sablés au sarrasin et à la noisette

1h 30 min.

Gaufres à la boisson à l’amande

35 min.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Tarte chocolat café

3h 15 min.

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

1h 15 min.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Pièges aux speculoos

3h 15 min.

Merveilleux tout choco

2h 5 min.

Chausson aux prunes

1h 40 min.

Afișare toate