Dispozitive și accesorii
Tartelette rustique aux pêches
Prep 35 min.
Total 2h 55 min.
6 portions
Ingrediente
-
250 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux
-
60 g de sucre muscovado complet
-
1 jaune d'œuf
-
60 g d'eau
-
4 pêches coupées en fines lamelles
-
30 g de sucre en poudre
-
½ citron jaune le zeste et le jus
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
1373 kJ /
329 kcal
Grăsimi
19 g
Carbohidrați
50 g
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Larousse - Boulangerie maison
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