Tartelette au citron

Tartelette au citron

3.5 17 ratings

Prep 35 min.

Total 4h 15 min.

4 portions

Ingrediente

125 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
65 g de beurre demi-sel en dés
30 g de cassonade
30 g d'eau
100 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
80 g de jus de citron (5 citrons juteux environ)
2 œufs
20 g de fécule de maïs
100 g de beurre en morceaux, et un peu pour les cercles
½ citron jaune en tranches fines
le zeste d'un citron vert

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 1975 kJ / 476 kcal

Grăsimi 37 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Boulangerie maison 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rouleaux à la cannelle

2 Std. 15 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 Std.

Biscuits "Monsieur Moustache"

1 Std. 30 Min

Petits babas rapides à la grenadine

30 Min

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

1 Std. 30 Min

Muffins pistou/pistache

40 Min

Minimadeleines à la réglisse

30 Min

Butterbredele

2 Std. 30 Min

Petits cakes aux fruits secs et citron

45 Min

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 Min

Rochers coco-banane

45 Min

Profiteroles au caramel

13 Std.

Afișare toate