Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tarte aux poires Bourdaloue
Prep 40 min.
Total 3h 10 min.
1 pièce
Ingrediente
La pâte
-
de farine T45, et un peu pour le plan de travail200 g
-
de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle100 g
-
de sucre glace80 g
-
de poudre d'amande25 g
-
œuf1
-
de sel1 pincée
-
d'eau500 g
-
poires pelées, coupées en deux3
-
le jus d'1/2 citron jaune
La crème d'amande
-
de beurre en morceaux80 g
-
de sucre glace80 g
-
de poudre d'amande80 g
-
œufs2
-
gousse de vanille les graines seulement1
-
de rhum1 c. à soupe
-
amandes effiléesquelques
-
de confiture d'abricots2 c. à soupe
Valori nutritive per 1 pièce
Calorii
2512 kcal /
10456 kJ
Proteine
78 g
Grăsimi
239 g
Carbohidrați
348 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie !
50 rețete
Franța
Franța
