Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Zaczyn pszenny (dzień 1.)
- 120 g wody
- 15 - 30 g zakwasu pszenno-jabłkowego (patrz wskazówka)
- 120 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 80 g sera żółtego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 50 g pestek dyni
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 280 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- 2 łyżeczki soli
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
sau ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych -
10
g ekstraktu słodowego w proszku
sau 10 g miodu - olej, do natłuszczenia
- 200 - 250 g boczku, tłustego, w plastrach
- 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
- Valori nutritive
- per 1 sztukę
- Calorii
- 1186.9 kJ / 283.7 kcal
- Proteine
- 11.6 g
- Carbohidrați
- 37.3 g
- Grăsimi
- 9.7 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 434.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHalloweenowe bułeczki dyniowe
2小时 40 分钟
Bajgle z makiem
1óra 25p
Szybkie kajzerki
1h 50 min
Bułeczki "Stokrotka"
1 Std. 5 Min
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2小时 40 分钟
Bułki grahamki
1 Std. 5 Min
Fantazje drożdżowe
45 min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30 min
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1h 50 min
Bułki wrocławskie
2小时
Chleb pszenny tostowy
3h