Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

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Prep 10 min.

Total 35 min.

6 porciones

Ingrediente

de cebolla blanca en trozos
120 g
dientes de ajo
2
de aceitunas verdes deshuesadas
50 g
de jitomate
400 g
de aceite de oliva
60 g
de pulpo cocido en trozos
500 g
de vino blanco
50 g
de tinta de calamar
2 sobres
hojas de laurel, secas
2
de arroz basmati enjuagado
250 g
de agua
600 g
chile güero, en escabeche al gusto

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 416 kcal / 1746 kJ

Proteine 29 g

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 41 g

Fibre 3 g

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