Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

4.7 9 ratings
Prep 25 min.
Total 2h 10 min.
4 raciones

Ingrediente

Relleno
  • de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
    3 - 4 ramitas
    3 - 4 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)
  • de corazones de alcachofa en aceite escurridos
    80 g
  • de queso cremoso
    100 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
Rollitos de pollo y salsa de pimientos
  • de agua
    1600 g
  • de pechuga de pollo sin piel (aprox. 150 g cada uno)
    4 filetes
  • de zumo de limón
    30 g
  • dientes de ajo
    4
  • pimientos rojos medianos, sin pedúnculo ni semillas
    2
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 401 kcal / 1679 kJ
Proteine 37.8 g
Grăsimi 23 g
Carbohidrați 10.3 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 7.2 g
Sodiu 328.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate