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Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
TM6 TM5 TM31

Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
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Ingrediente

  • 700 g coxas de frango s/ osso, c/ pele
  • 50 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
  • 2 dentes de alho
  • 1 malagueta vermelha ou verde, s/ sementes, cortada em pedaços
  • 70 g mel
  • 20 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
  • 50 g molho de peixe
  • 1030 g água
  • 30 g erva-príncipe cortada em pedaços
  • 1 c. chá de alho em pó
  • ½ c. chá de curcuma em pó
  • 1 c. chá de sal
  • 200 g arroz jasmine
  • 150 g alface cortada em fatias finas (1 cm aprox.)
Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
3057.1 kJ / 730.7 kcal
Proteine
37.9 g
Carbohidrați
64.9 g
Grăsimi
35.8 g
Grăsimi saturate
8.8 g
Fibre
2.7 g
Sodiu
1725.5 mg

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