Plăcințele cu carne de porc

Plăcințele cu carne de porc

5.0 1 evaluare
Prep 45 min.
Total 2h 20 min.
12 bucăți

Ingrediente

Aluat
  • ulei cu gust neutru pentru uns
  • apă
    250 g
  • untură
    150 g
  • făină
    600 g
  • sare
    1 linguriță
Umplutura
  • apă
    500 g
  • ouă
    3
  • ceapă galbenă tăiată în jumătăți
    80 g
  • bacon afumat, felii fără șorici, tăiat în bucăți
    100 g
  • untură
    20 g
  • carne tocată de porc
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • piper, proaspăt măcinat
    ½ linguriță
  • cimbru uscat
    ½ linguriță
  • frunze de salvie, uscate
    ½ linguriță
  • spanac tânăr, proaspăt (aprox. 12 frunze)
    20 g
  • brânză cu mucegai (opțional) feliată
    70 g
  • muștar englezesc pentru servit
  • castraveți cornichon pentru servit

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 703.4 mg
Proteine 16.8 g
Calorii 1884.8 kJ / 448.8 kcal
Grăsimi 23.3 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 8.9 g
Carbohidrați 42.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate