Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.0 5 ratings

Prep 25 min.

Total 45 min.

6 porții

Ingrediente

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 923.5 mg

Proteine 25.9 g

Calorii 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Grăsimi 5.4 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bunătăți de luat la pachet 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu carne și rucola

35 min.

Coaste de porc cu bourbon

5h 50 min.

Pui prăjit în stil coreean

3h 10 min.

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15 min.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20 min.

Chili con carne gătit lent

5h 5 min.

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15 min.

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Nu există evaluări

Burgeri și ciuperci cu bere

Nu există evaluări

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Nu există evaluări

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2h 20 min.

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nu există evaluări

Afișare toate