Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 ratings

Prep 25 min.

Total 45 min.

6 porții

Ingrediente

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 923.5 mg

Proteine 25.9 g

Calorii 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Grăsimi 5.4 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bunătăți de luat la pachet 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulaș de vită

2h 45 min.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10 min.

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1h 30 min.

Tocăniță de pui cu muștar

40 min.

Gyros cu tzatziki

15 min.

Salată cu carne și rucola

35 min.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min.

Salată caldă de pui și cartofi

55 min.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40 min.

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nu există evaluări

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min.

Risotto bolognese

45 min.

Afișare toate