Versiuni compatibile
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Conopidă condimentată
- 1 ½ linguriță semințe de chimion
- 1 ½ linguriță boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ linguriță boia de ardei
- ½ linguriță chimion măcinat
- ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat, după gust
- 1500 g conopidă, desfăcută în buchețele de mărimea unei îmbucături
- 2 - 3 linguri ulei de măsline extravirgin, după gust
- 60 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier (vezi recomandări)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, mărunțite
- 1 rodie, doar boabele (vezi recomandări)
Iaurt cu mentă
- 1 cățel de usturoi
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 200 g iaurt simplu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 linguriță miere
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 699.1 kJ / 166.4 kcal
- Proteine
- 6.4 g
- Carbohidrați
- 9.1 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOchiuri la aburi
15 Min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50min
Iahnie de fasole
30h 45 min.
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Clătite din cartofi rași
35 Min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55min
Bulgur
35 Min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min
Mămăligă cremoasă
25min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 Min
Piure de cartofi
50min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Nu există evaluări